Нормы потребления минералов в сутки

статьи
это интересно

Технологические процесс обработки пищевых продуктов, современные средства и способы удобрения в агропромышленном комплексе истощают запасы питательных веществ в почве и, как следствие, в продуктах. Такие питательные микро- и макроэлементы, как минералы, способствуют предотвращению многих заболеваний, поэтому их недостаток в рационе питания современного человека неблагоприятно сказывается на нашем здоровье. При этом не нужно забывать, что минералы зачастую имеют сложную систему взаимодействий с витаминами, поэтому их рекомендуют употреблять отдельно или в виде сбалансированных комплексов, где присутствие витаминов строго выверено и работает на максимально усвоение того и другого.

Каждый минерал выполняет определённую физиологическую роль и отдельные элементы никак не заменяют друг друга. Так как наш организм чувствителен и к избытку, и к недостатку микронутриентов, а тем более к их отсутствию в рационе питания, важно следовать базовым рекомендациям отечественных нутрициологов.

* Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации: —М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009

Материалы по теме

8 фактов, которые нужно знать о магнии

Несколько причин, почему шипучие витамины лучше других

Правда или миф: всё, что вы хотели знать о Витамине С

6 причин взглянуть на акулу по-другому

Акулы в пищевой промышленности

Как помочь вашему иммунитету

Суточные дозы потребления витаминов

10 полезных привычек для поддержания здоровья суставов

Диета и суставы - какая связь

5 фактов об аптечных витаминах, о которых вы не знали

Какие микроэлементы помогают продлить молодость

Правда или миф: всё, что вы хотите знать о добавках с коллагеном

Продукты для мужского здоровья

Что делать если выпадают волосы на голове и к кому обращаться